Мимоза "объеденье"

4 вареных вкрутую яйца
1 банка шпротов
2 средние луковицы
2 плавленых сырка
250 грамм майонеза

Лук маринуем - мелко режем, заливаем уксусом, кипятком и добавляем по один стакан ложке сахара и соли. Маринуется от получаса и более.
Салат выкладываем слоями:
1 слой - белки яиц, перетертые на крупной терке
2 слой - плавленные сырки, также перетертые на крупной терке
После сырков смазываем негусто майонезом
3 слой - размельченные шпроты, масло сольем
4 слой - маринованный лук
Смазываем густо майонезом.
Сверху перетираем желтки.
Салат должен пропитаемся в холодильнике пару часов.
Очень вкусный и легкий в приготовлении!